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お店で食べたり、市販のものを買って食べたりするだけでは満足できない！
そんなタピオカ上級者のあなたに、調理方法を紹介します。
あなたのオリジナルレシピがあれば、是非教えてくださいね！
 
タピオカの調理方法


生タイプのタピオカ
生タイプ調理法1
生タイプ調理法2
生タイプ調理法3
生タイプ調理法4
1 タピオカを1粒ずつバラ状にし、沸騰したお湯に入れ、中火で20分かき混ぜながら加熱します。
（お湯の量はタピオカの約5倍）
 
2 ２０分たったら、火を止め鍋にふたをして、15分（硬め）〜２０分（柔らかめ）蒸らす。
 
3 蒸らしたタピオカをざるに上げて、冷たい冷水で冷やします。
 
4 味付けと保存のため、はちみつやシロップで味付けて、出来上がりです。
※調理後は、タピオカの品質劣化が生じるため、３〜４時間以内にお召し上がり下さい。


即食タイプのタピオカ
即食タイプ調理法1
即食タイプ調理法2
即食タイプ調理法3
1 袋から取り出し、沸騰したお湯の中に入れて、軟らかくなるまで、約５分間かき混ぜながら加熱します。
 
2 ざるに上げて、冷たい流水で冷やします。
 
3 味付けと保存のため、はちみつやシロップで味付けて、出来上がりです。
 
※調理後は、タピオカの品質劣化が生じるため、３〜４時間以内にお召し上がり下さい。  
 
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