タピオカ

タピオカの商品一覧です。

タピオカ (tapioca) は、『キャッサバ』という芋の根茎から製造した澱粉(でんぷん)で作ったものです。『キャッサバ』澱粉をタピオカと呼ぶのは、ブラジルの先住民のトゥピ語ででんぷん製造法を「tipi'óka」と呼ぶそうです。

この『キャッサバ』澱粉(でんぷん)から出来ている直径6~10mm位の丸い食べ物はタピオカと呼ばれ、タピオカワールドでは、色はブラックの他、赤・黄・緑のタピオカもあり「もちもち」とした食感が特徴です。

現在日本全国に流通してるタピオカは、輸入乾燥タイプ、輸入真空常温タイプ、輸入冷凍タイプ、国産冷凍タイプがあります。タピオカワールドのタピオカは全て国産冷凍タイプとなります。

ITEM LIST

●全て冷凍のワケ・・・
タピオカワールドのタピオカは防腐剤などの保存料不使用で製造後直ぐに冷凍しております。冷凍する事によって菌の繁殖を抑える効果があり、体に安全安心で美味しい食べ物となっております。

●タピオカワールドのタピオカの特徴・・・
タピオカワールドのタピオカは全て国内自社製造で、一粒一粒職人の手で大切に作られています。優しい味わいに作られている為、どんなドリンクや料理にも利用することが出来ます。もちろんお客様の希望に応えて常に研究し様々なタピオカを開発しております。

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