チョコダルゴナ

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チョコダルゴナ

＜RECIPE 00002＞

ちょっと大人のチョココーヒー

冷たいチョコスムージーに温かいダルゴナコーヒーが混ざった大人のチョココーヒーが完成！

トッピングの黒糖タピオカがダルゴナコーヒーの苦さを和らげて、コーヒーが苦手の人でも楽しめる１杯となっています。
是非お試しください。

レシピ内容 (１人前 )

ｰｰｰｰチョコスムージー：1杯分-----

①氷　　　　　　　　　　　　　　　　250g

②チョコレートフレーバーパウダー　　100g

③牛乳　　　　　　　　　　　　　　　100g

④白蜜　　　　　　　　　　　　　　　25g

-----ダルゴナコーヒー：約2杯分-----

①インスタントコーヒー　　　　　10g

②砂糖　　　　　　　　　　　　　50g

③お湯　　　　　　　　　　　　　100ml

トッピング　

カップ入り黒糖タピオカ　　　　　1個(60g)

作り方・・・・・

◆電子レンジで黒糖カップ入りタピオカを解凍する。解凍の仕方は下記を参照ください。

◆チョコレートスムージーの作り方、チョコレートフレーバーパウダー、氷、牛乳をミキサーに入れて攪拌します。
　甘さは黒糖シロップの甘さとなりますが、白蜜など追加するのもおすすめです。

◆チョコレートスムージーをカップに入れ、続いて黒糖タピオカ、最後に少し濃い目のダルゴナコーヒーを入れて完成！

ポイント・・・・・

◆ダルゴナコーヒーは少し濃いめで泡立てたものを注ぐと香りもよくいただけます。

◆チョコレートスムージーは少し硬めとなっても黒糖タピオカ、コーヒーの温かさで硬さは調整できます。
　カップできれいな層ができるように注ぐとグッと雰囲気のあるドリンクができます。

◆チョコレートスムージは、ビターチョコレートを溶かしたものと黒糖シロップでお好みの甘さに調整してください。
　ほろ苦くチョッピリ甘い大人感覚のドリンク、ワンポイントのタピオカと合わせ是非一度お試しください。

タピオカの解凍方法

加熱の際は必ずフタを外して電子レンジで500W/約90秒、600W/約50秒を目安に加熱してお召し上がりください。
調理時間は目安で調理器具等により異なります。加熱が足りない場合は10秒ずつ様子を見てください。
加熱しすぎるとタピオカが硬くなってしまう場合がございます。